新华社客户端天津1月3日电(记者王晖)记者从天津市农业农村委获悉,天津市首届卫青萝卜擂台赛暨“津农精品”新年选品会在津举办。活动汇集全市102个青萝卜样品、64个冰激凌萝卜样品同台竞技,通过以赛促优、以展促销,既擦亮天津卫青萝卜特色品牌名片,又搭建产销对接坚实桥梁,为乡村产业振兴注入持久动力。
据了解,本次擂台赛得到天津各涉农区种植户、家庭农场、农业合作社及农业企业热烈响应,参赛样品总数达159个,覆盖西青区辛口镇小沙窝村、津南区葛沽镇葛沽村、武清区大良镇田水铺村等主要产区。所有样品均严格遵循“本地自产、环境达标、规模达标、渠道稳定”准入标准——青萝卜延续“皮薄肉翠、脆嫩多汁、甜辣适口”经典特质,冰激凌萝卜则以色彩鲜亮、风味独特备受瞩目,集中展现天津萝卜产业在品种培育、标准化种植、品牌建设等方面的丰硕成果。
活动现场,编码样品整齐陈列,外形规整度、表皮光滑度及内在脆嫩、甜辣平衡度成为评委与市民品鉴焦点。参赛园区表示,借助赛事平台既能交流种植技艺,又能直观了解市场需求,为优化种植模式提供参考。
为确保评选权威、公正、科学,赛事创新构建“实验室检测+专家评审+大众评鉴”三维考评体系:专业检测机构对所有样品开展农残检测和可溶性固形物测定,实行“农残一票否决”,得分占30%;由15名行业专家与25名媒体、供应链、市民代表组成的大众评审团通过盲品对外观、风味等指标打分,专家评分占70%。最终评选出青萝卜组擂主奖1名、金奖2名、银奖3名、铜奖8名、最受大众欢迎奖2名;冰激凌萝卜组最受大众欢迎奖2名。
天津市农业发展服务中心相关负责人表示,下一步将持续深耕“农匠达人秀”系列活动,充分发挥擂台赛平台优势,聚焦特色农业,深化一二三产业融合,推动种植技术革新与产业模式创新,不断壮大“津农精品”品牌矩阵,为天津乡村产业振兴注入更强动能,让更多优质本地农产品走向更广阔市场。(完)