原料:去子的西瓜瓤2杯,牛奶或水果汁半杯,酸奶2杯。
做法:先将西瓜瓤和牛奶或水果汁一起放在食品加工器中,搅拌10分钟;再加入酸奶,再搅拌10分钟。注意放在碗中切西瓜,或直接用汤匙将西瓜瓤刮出,以保留西瓜汁。
注意:也可用其他瓜类代替西瓜与酸奶混合制作类似的食品,如白兰瓜酸奶、哈密瓜酸奶等。